ユ　ニ　ッ　ト　シ　ー　ト
				氏　　名
	ユニット	生活援助技術Ⅰ	分類番号	SU603-X580-1	自　己評　価	指導員確　認
	到達水準	(1)高齢者・障害者（児）への家事援助の目的と機能を理解し、その方法を
		知っていること
		(2)高齢者・障害者（児）への家事援助に必要な栄養、調理、被服の知識に
		基づき援助ができること
		(3)高齢者・障害者（児）にとっての快適な住宅について理解を深め、住居
		の改造に関する方法を知っていること
		(4)福祉用具についての理解を深め、主な福祉用具の種類と機能を把握し、
		活用ができること
	教科の細目	内　　　　　　　　　　　容			訓 練 時 間
					学科	実技
	家事援助の方法	(1)家事援助の目的、機能と基本原則			3	9
		(2)家事援助の方法
		(3)家事援助における自立支援
		(4)高齢者・障害者（児）の栄養、食生活のあり方
		(5)食品の保存・管理
		(6)ゴミの始末、調理器具、食器等の衛生管理
		(7)高齢者・障害者（児）への調理技術
		（味付け・きざみ食　等）
		(8)糖尿病、高血圧等に対応する特別食
		(9)高齢者・障害者（児）被服
	住宅・福祉用具に	(1)生活行動と生活空間			3	3
	関する知識	(2)在宅介護における住宅の役割と機能
		(3)快適な室内環境
		(4)防災等の安全管理
		(5)福祉用具の役割と利用に関する知識
		(6)主な福祉用具の種類と機能・使用法に関する知識
		(7)バリアフリー住宅に関する知識
		(8)住宅改善のプロセスとホームヘルパーの役割
					6	12
	使用する機械 器具等	ＶＴＲ、温湿度計、照度計、騒音計、転倒防止金具、住居清掃用具一式、洗濯用具一式、 調理・食事用具一式、糖度計、塩分計、各種自助具、縫製用具一式
	備　　考
	※自己評価欄にはＡ、Ｂ、Ｃを記入する。